ミャンマーの伝統的な食事には、スープ、ご飯、数種のミートカレー、トザヤ (野菜のディップ) を添えたンガピ ヤイが含まれます。伝統的な食事にはご飯とお茶が付いています。朝食は一般的に午前6時30分から午前7時30分の間に食べられ、多くの場合、ご飯またはスープで構成されます。昼食は通常、正午から午後1時までの間に食べられます。多くの人は外食し、ラーメンやカレーライスなどの簡単な食事やスナックを食べます。夕食は一般的に午後6時から午後7時までの間に食べられます。
ミャンマー人は右手でご飯を指先だけで小さな器に形を作り、いろいろな具材と混ぜ合わせて口に放り込みます。ナイフとフォークは家庭ではめったに使用されませんが、ゲスト用には常に用意されており、レストランやホテルで入手できます。飲み物は食事と一緒に提供されることはあまりなく、その代わりに、通常の液体の付け合わせは、共同のボウルから提供される軽いスープまたはコンソメの形で提供されます。食事以外でのビルマの飲み物は薄緑茶、イェーイ・ニャイ・ギャンです。
ミャンマー料理には独自のアイデンティティがあります。ミャンマーのさまざまな地域の料理が含まれています。ミャンマー料理の多様性は、地元の無数の少数民族の影響も受けています。
筆者：Ms. Hnin Hnin